1- Dia Mundial do
Chocolate. Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julho para
celebrar esta data. No entanto, acredita-se que marque a introdução do
chocolate na Europa, por volta do século XV.
2- Chocolate já
foi mais valioso que o ouro e a prata no império asteca.
3- A Costa do
Marfim é o maior produtor de cacau. O país africano cultiva o equivalente a 32%
da produção mundial.
4- Diz-se que a
primeira chocólatra do mundo foi a princesa espanhola Ana de Áustria. No início
do século XVII, o chocolate ainda era somente uma bebida à base de cacau, mas a
princesa não passava um dia sem a sua dose e é considerada a responsável pela
chegada do chocolate à França.
5- Na Europa do
século XVI, o chocolate era recomendado como remédio para curar febres, aliviar
dores de estômago e refrescar o corpo nos dias quentes.
6- O chocolate
branco não é chocolate de verdade! É feito com a manteiga do cacau misturada
com leite e açúcar.
7- Na Suíça, cada
cidadão consume em média 10 kg de chocolate por ano.
8- O chocolate
estimula a produção de hormônios semelhantes aos que são produzidas quando
estamos apaixonados. Ele ajuda no combate à depressão, à hipertensão, aos
tumores e ao stress.
9- Foi em 1875,
que o suíço Henri Nestlé juntamente com Daniel Peter desenvolveu o primeiro
chocolate ao leite da história.
10- O cheiro do
chocolate é capaz de ativar ondas cerebrais que acalmam e distraem ao mesmo
tempo.
11- A maior barra de
chocolate do mundo pesava 5,7 toneladas e foi criada em 2011 no Reino Unido.
12- O inventor dos
cookies com gotas de chocolate vendeu sua ideia para a Nestlé em troca de
chocolates para o resto da vida.
13- Quem consome até 30
gramas de chocolate amargo (70% de cacau ou mais) por dia, tem até 30% menos
chance de desenvolver doenças cardíacas.
14- Chocolate é a única
substância comestível que tem a faixa de fusão aproximadamente entre 35°C e
48°C. É por isso que ele derrete tão fácil na boca.
15- Um inventor francês
criou em 2014 pílulas que são capazes de deixar seus gases com cheiro de
chocolate.
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